Farines
Farines pour pains spéciaux
Publié le 07-07-26
Voir plus
Graines, levures & cakes
Farines
Publié le: 07-07-2026
Pour la pâtisserie et le goûter
Notre minoterie vous accompagne au quotidien pour réaliser des préparations variées et des pains diversifiés. Nous mettons à votre disposition un éventail de levures et de farines qui lèveront vos préparations. Ainsi, vous pouvez concocter différentes recettes suivant vos envies : cakes, beignets, brioches, etc.
Optez pour la levure de boulanger ou la levure chimique levante conçue pour faire gonfler les pains. Nos levures assurent un résultat de qualité et permettent la réussite de plats délicieux.
| Types de farines | Compositions | Conditionnement |
|---|---|---|
| Farine de blé noir et farine blé noir complet | Farine de blé noir | 1,5kg / 5kg |
| Crème d’avoine | Farine d’avoine grillée au feu de bois. | 500g |
| Levure | Levure | 125g / 500g |
| Pépites de chocolat | Chocolat | 100g |
| Choconuts | Pépites de chocolats ; lécithine de soja, vanille naturelle, noisettes, cranberries |
100g |
| Mélange estival | Flocons de tomates déshydratés, poudre de tomate, herbes de provence, flocons de basilics, origan, ail déshydraté | 100g |
| Mélange Kipik | Graines de sésame, flocons de tomates séchées, épices, herbes aromatiques. |
NC |
| Graines de sarrasin décortiquées | Graines | 500g |
| Mélange 6 graines | Mélange de graines de lin brun, lin jaune, millet, sésame, tournesol, pavot bleu |
250g |
| Concentré athlétique | Graines de courges, raisins blonds, cranberries, noisettes |
250g |
| Graines de Nigelles | Graines | 250g |
| Flocons d’avoine Baby bio | Avoine bio | 500g |
| Graines de sésame | Graines | 250g |
| Cosses de blé noir | Blé noir | 120g |
| Cubes d’oranges | Orange | 100g |
| Cubes de pruneaux séchés | Pruneaux, farine de riz | 100g |
| Myrtilles séchées | Myrtilles, sucre, huile de tournesol | 100g |
